يعتبر التفاح من أنجح الأغذية في علاج آلام الأعصاب، حيث يمتد الشعور بالألم بطول العصب المصاب، وصفة الألم هذا المرض معروفة، حيث يحدث نبضاً مؤلماً ويكون الجلد الذي يمتد فيه فروع دقيقة من الأعصاب شديدة الحساسية بالألم عند اللمس.
وألم العصب ليس مستمراً ولكنه يحدث في دورات قصيرة تزداد بتعرض الجلد للبرد، ومن الآلام العصبية تلك التي تسمى بالاختلاج العصبي الذي يصيب الوجه. وفي بعض الأحيان يكون الألم العصبي في الوجه نتيجة لوجود تسوس بأحد الأسنان التي تتصل بأعصاب الوجه، وقد يحدث الألم العصبي نتيجة لتراكم قذارة في الأذن، والألم العصبي خلف الرأس شائع جداً وهو يأتي نتيجة الجلوس في تيار هوائي.
ومن طرق معالجة الألم وضع زجاجات الماء الساخن فوق مكان الألم، أما الوصفات العشبية التي تعالج هذه الحالة فيأتي في مقدمتها التفاح، فيعصر، ويشرب مباشرة بمعدل ثلاث مرات في اليوم فهو جيد لتخفيف الآلام.
هذا، وتتعدد فوائد التفاح، وآخرها ما تؤكده البحوث من أهمية مضادات التأكسد التي يحتويها في منع بعض الأضرار التي تتعرض لها الذاكرة وفعاليات الدماغ بسبب أضرار الجذور الحرة الناتجة عن التلوث، حتى ممارسة التمارين الرياضية الشديدة، فتناولي 2 ـ 3 تفاحات في اليوم، أو قدحاً كبيراً من عصير التفاح الذي يزودك بالمنفعة نفسها