المسخن اكلة تراثية فلسطينية

شوفو اشهر واشهى الاكلات الفلسطينية، المسخن أكلة تراثية فلسطينية رغم دسامتها الا انها رائعة المذاق

المقادير:

2 كيلو بصل
2 دجاج مقطع أنصاف
5 خبز طابون أو إيراني إن لم يتوفر
2كيلو زيت زيتون أصلي
ملح
صنوبر مقلي
سماق للتزيين

طريقة التحضير:

1- يفرم البصل فرم صغير ويوضع في طنجرة على النار حتى يذبل ثم يصب فوقه زيت زيتون حتى يعلا عنه ويوضع عليه الملح، يترك حتى النضوج .

2-نقطع الدجاج إلى أنصاف ويطبخ ويحمر بالفرن.

3- نأخذ طنجرة البصل ونضعها جانباً ونحضر الخبز دون أن يقطع فنأخذ الرغيف ونغمسه قليلاً بزيت البصل وتوضع في صينية للتقديم ونغطيها بالبصل ثم يرش فوقه السماق والصنوبر المقلي ونستمر بهذه الطريقة حتى ينتهي جميع الخبز.

4-نضع الدجاج على آخر رغيف أو قبل الأخير ونضع عليه قليل من البصل والصنوبر وممكن أن توضع الصينية بالفرن لأنه يوجد من يحب الخبز مقرمش قليلاً ثم يقدم.

انا بموت بالمسخن وبكل اكلاتنا الحلوة يسلمو

ام يسلمو اديكي سندريلا العرب لتذكيرنا اشهى الاكلات الفلسطينية
المسخن اكلة تراثية فلسطينية 11_1155161811

زائر

المسخن اكلة تراثية فلسطينية W6w_20060306130055cf997fc1

شو هالكلة الحلوة تسلم ايديك

زائر

شكرا سندريلا وأرجو من الاخوات بدل من نشر الأكلات الغربيه نشر المطبخ الفلسطيني لانه جزء من مخزون تراثي ذاخربل أكلات الشعبية الشهية ذكرتيني بستي يا سندريلا هههههههه طبعا مع فارق العمر وشكرا جزيلا

شكرا الكم على ردودكم الحلوة

زائر

يسلموا سندريلا انا كتير بحبها هالاكله ولوباكلها كل يوم ما بشبع منها بس الاكيد مش انا اللى اكون عاملاها

زائر

سيدرا خالد كتب:: يسلموا سندريلا انا كتير بحبها هالاكله ولوباكلها كل يوم ما بشبع منها بس الاكيد مش انا اللى اكون عاملاها

أذابتعرفيش تعملي مسخن عشان نفض الشركة بينا سيدرا أحكي من هسا

زائر

ولو انسان كرمالك بتعلم واذا بدك بتعلم المفتول كمان ويارب تكون ما بتحبه

ههههههههههههه شو يا حلوين بجاكرو بعض عندي براااااااا جاكرو ههههههه
شكرا على ردودكم

» قصص فلسطينية قصيرة
» توقيعات فلسطينية
» اناشيد فلسطينية منوعة
» تمتمات طفلة فلسطينية !
» فلسطينية برفع الراس